Velho Mundo Novo
O talhão de café mais antigo de nossas fazendas é o guardião da nossa história. Plantado na safra de 1972, ele permanece produtivo, mantendo a nossa tradição viva e nos inspirando a ir sempre além. Suas árvores continuam preservadas e produtivas, cuidando da nossa jornada e nos guiando em uma produção que une passado, presente e futuro a cada safra.
Características: assim como os vinhos, em que os melhores provém das mais antigas parreiras, é este café que apresenta as características do terroir com um perfil intenso e complexo remetendo a chocolate amargo, frutas roxas e negras e alta acidez.